Puglia Cake Festival - Puglia Cake Festival
Trani - Palazzo San Giorgio
corsi dimostrativi - demo live
masterclass - cake shop - competitions - show cooking
PUGLIA CAKE FESTIVAL 10th
SALONE INTERNAZIONALE DELLO SUGAR ART
CAKE DESIGN & PASTRY
03-04 OTTOBRE 2026 09h.30'_19h.30'
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10° edizione piena di tante novità
Partner:
Città dell'Infanzia, Lilt (BT) e Palazzo San Giorgio
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Il Puglia Cake Festival si rivolge ad un pubblico appassionato, professionale, curioso o semplicemente goloso!
Non solo pasta zucchero ma innovazione, gusto e tendenze. Un’attenzione particolare verrà rivolta anche ai più giovani attraverso il coinvolgimento di scuole professionali alberghiere e linguistiche con progetti formativi.
Il 03/04 ottobre 2026 il PCF, sulla scia dell’entusiasmo della passate edizioni, tornerà con maggior tenacia e innovazione.
Intento a divenire un punto di riferimento unico e inimitabile per la Puglia, terra incomparabile per la sua storia, i suoi sapori e la sua bellezza architettonica e con l’occasione il festival sarà anche un’opportunità per visitare la storica città di Trani.
La dolcezza e l'arte sarà, nuovamente, la protagonista indiscussa in una cornice che è e diverrà, sempre più, meta turistica d’eccellenza, grazie anche alla professionalità legata all’arte del cake design.
Centinaia di professionisti pronti a sfoderare le più elevate tecniche di lavorazione e decorazione della pasta di zucchero e pasticceri di rilevanza nazionale, sospinti solo dal desiderio di urlare una passione.
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